山东省劳动厅服务技工学校
公 共 营 养 师 招 生 简 章
随着我国国民经济和社会的不断发展,“吃饭讲营养,营养保健康,健康促发展”的观念日益深入人心，营养师的需求量日益加大。在日本，营养师的数量相当于临床医师的2.4倍，且平均每300个日本人就有1名营养师。在美国，凡是住院病人的治疗都必须有营养师的参与。2005年4月7日世界卫生日，中央电视台《焦点访谈》播出了“我国面临营养师人才饥荒”的专题报道。即将出台的《国民营养条例》规定:“各医院、学校、幼儿园、单位食堂、餐饮业、 食品及保健产品或销售等机构都必须配备专业营养师”。2005年10月，国家劳动和社会保障部发布公共营养师等11个新职业。由此可见，在我国从事营养工作的人才奇缺，同时也说明营养师职业的前景十分广阔。
一 、 招生对象
幼儿园保健医院、学校校医、医疗机构及社区卫生站的医护人员、健身中心教练、食品企业的营养从业人员、食品检测监督人员、企事业单位的医务室、大专院校的学生、酒店宾馆、热爱公共营养产业并准备从事本职业的人员等。
二、培训内容
1、基础知识：医学基础、营养学基础、人群营养基础、食物营养与食品加工基础、食品卫生基础、膳食营养指导与疾病预防、营养教育和社区营养管理基础、营养软件的开发和使用、营养食品的指导与销售等。
2、技能部分：
中级 高级
膳食调查和评价 膳食调查和评价
人体营养状况测定和评价 人体营养状况测定与评价
膳食指导和评估 营养咨询和教育
食品营养评价 膳食指导和评估
社区营养管理和干预 食品营养评价
三 、 报名条件： (具备以下条件之一者均可)
中级公共营养师(国家四级)
1、中专以上学历，连续工作4年以上
2、大专以上学历，连续工作2年以上
高级公共营养师(国家三级)
1、大专以上学历，连续工作2年以上
2、大学本科以上学历，连续工作1年以上或医学、营养学相关专业毕业
四、收费标准 ：
1、中级公共营养师：培训费 2480 元，教材费100元，考试费400元
2、高级公共营养师：培训费 2980 元，教材费150元，考试费400元
五、证书
1、考评单位：国家劳动和社会保障部门统一命题、考试，评卷。
2、证书：考核合格，劳动和社会保障部门颁发公共营养师《职业资格证书》; 不参加技能鉴定的颁发山东省劳动保障厅服务技校验印的公共营养师培训结业证书。
报名地址： 山东省商贸学校培训楼四楼3402室(济南市历山路10号，乘3、8、45、79、k53、k107路到花园庄下车;11、30、106、118、165、k91、k98路至花园路西口下车即到)
联系人： 王老师、李老师
